糖尿病人食谱及禁忌图表大全（糖尿病患者食谱与禁忌）

导读：文章主要围绕（糖尿病人食谱及禁忌图表大全），以及（糖尿病患者食谱与禁忌）的知识点 ，希望对各位有所帮助
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目录：

• 1 、糖尿病人食谱及禁忌
• 2
  、糖尿病人一周营养食谱
• 3、糖尿病人食谱和禁忌
• 4 、糖尿病人的一周饮食食谱

糖尿病人食谱及禁忌

禁忌： 烹饪时不要过分使用油盐糖等调味品，过多的脂肪和糖分能够引起血糖的上升 。 禁忌食用糖果
、糕点、巧克力等高热量 、高糖分的食物
。 食用过多的淀粉类食物 ，如大米、面条
、面包等
，容易造成血糖过高。 禁忌吸烟喝酒，尤其是空腹饮酒容易导致低血糖 。

蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、芹菜等 ，以及低淀粉蔬菜如西葫芦 、萝卜等
。 水果：选择低糖水果，如苹果
、樱桃、柚子等
，适量食用。 肉类：禽肉 、瘦肉
、鱼类等优质蛋白质来源 。 饮品：无糖或低糖饮品，如绿茶、红茶 、牛奶等。糖尿病人饮食禁忌 严禁高糖食品：糖果
、甜饮料、甜点等
。

禁忌**：感冒 、大便稀溏者不宜食用。饮食禁忌 限制富含淀粉的食物 ，如大米
、白面、豆类 、谷物等
，因其可转换为糖分 。 避免高糖食物，以免血糖迅速上升 ，干扰糖尿病治疗
。 严格限制高脂类、高胆固醇食物
，如动物内脏
、蛋黄、肥肉 、蟹黄等。 避免辛辣食物，因其易损伤阴液 ，加重燥热症状 。

对于糖尿病患者来说
，合理的饮食安排至关重要
。早餐推荐选择50克小麦面包和75克牛奶麦片粥，搭配100克凉拌黄瓜 ，早餐水果可选50克枇杷。必须避免高糖
、辛辣、刺激性和高油脂食物
，动物内脏 、茶
、咖啡及吸烟都是禁忌 。午餐建议100克米饭搭配西红柿炒鸡蛋200克和100克炒油菜，100克梨作为点心和水果
。

糖尿病人一周营养食谱

糖尿病人星期三食谱 早餐：蔬菜包子1个（50克） ，米粥1碗，鸡蛋1个
，拌白菜心1小蝶。 午餐：荞麦面条1碗（100克），西红柿炒鸡蛋 ，素鸡菠菜 。 晚餐：紫米馒头1个（100克）
，香菇菜心，沙锅小排骨
。糖尿病人星期四食谱 早餐：豆包1个（50） ，荷叶绿豆粥1碗
，鸡蛋1个，凉拌三丝1小蝶。

下面是一份适用于糖尿病患者的一周食谱 ，供大家参考 。早餐 窝头1个（50克）
，牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个 ，凉拌豆芽1小碟。 全麦面包片（50克）
，豆浆1杯（400毫升），茶鸡蛋1个 ，凉拌苦瓜1小碟
。 蔬菜包子1个（50克），米粥1碗
，鸡蛋1个，拌白菜心1小碟。

一周内 ，糖尿病患者的饮食安排可以参考以下食谱：星期一
，早餐包括牛奶250g，煮鸡蛋1个 ，馒头和酱豆腐；午餐为米饭
，葱烧海参，泡菜；晚餐则是绿豆粥 ，花卷
，酱牛肉，拌芹菜豆腐干 。星期二 ，早餐是豆浆300ml
，煮鸡蛋1个，小烧和泡菜；午餐则为牛肉面 ，拌萝卜丝；晚餐则是米饭，砂锅豆腐
。

糖尿病人食谱和禁忌

禁忌： 烹饪时不要过分使用油盐糖等调味品
，过多的脂肪和糖分能够引起血糖的上升。 禁忌食用糖果、糕点 、巧克力等高热量
、高糖分的食物 。 食用过多的淀粉类食物，如大米、面条 、面包等 ，容易造成血糖过高
。 禁忌吸烟喝酒
，尤其是空腹饮酒容易导致低血糖。

蔬菜：应避免土豆
、芋头、甘薯 、藕等含淀粉和糖量高的蔬菜 。水果：避免食用菠萝、香蕉
、芒果等高糖水果，防止血糖升高
。主食：减少精粮摄入 ，因其含有较高碳水化合物和糖分
，不利于血糖控制。其他：限制动物内脏、蟹黄 、鱼卵
、猪皮、猪肠等高胆固醇食物摄入，减少动脉粥样硬化风险 。

禁忌**：感冒 、大便稀溏者不宜食用
。饮食禁忌 限制富含淀粉的食物 ，如大米
、白面、豆类 、谷物等
，因其可转换为糖分。 避免高糖食物，以免血糖迅速上升 ，干扰糖尿病治疗 。 严格限制高脂类
、高胆固醇食物
，如动物内脏、蛋黄 、肥肉
、蟹黄等。 避免辛辣食物，因其易损伤阴液 ，加重燥热症状
。

对于糖尿病患者来说，合理的饮食安排至关重要。早餐推荐选择50克小麦面包和75克牛奶麦片粥
，搭配100克凉拌黄瓜，早餐水果可选50克枇杷 。必须避免高糖、辛辣 、刺激性和高油脂食物 ，动物内脏、茶
、咖啡及吸烟都是禁忌
。午餐建议100克米饭搭配西红柿炒鸡蛋200克和100克炒油菜
，100克梨作为点心和水果。

糖尿病患者需警惕以下禁忌：首先，需结合饮食与药物控制病情 ，饮食控制量要合理
，避免血糖上升 。应少吃含糖量高的食物，如巧克力、水果糖 、罐头汽水
、果汁、果酱及蛋糕等甜点
。其次 ，需控制热量摄入
，避免过多食用瓜子 、花生
、核桃等高热量的食物，以免导致超重和肥胖 ，影响血糖和血脂控制。

糖尿病人的一周饮食食谱

1、早餐：窝头1个（50克）
，牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个 ，凉拌豆芽1小蝶 。 午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐
，肉丝炒芹菜
。 晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾 ，鸡片炒油菜。糖尿病人星期二食谱 早餐：全麦面包片（50克）
，豆浆1杯（400毫升），茶鸡蛋1个 ，凉拌苦瓜1小蝶 。

2 、下面是一份适用于糖尿病患者的一周食谱
，供大家参考
。早餐 窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升） ，鸡蛋1个
，凉拌豆芽1小碟。 全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升） ，茶鸡蛋1个
，凉拌苦瓜1小碟 。 蔬菜包子1个（50克），米粥1碗 ，鸡蛋1个，拌白菜心1小碟。

3
、一周内
，糖尿病患者的饮食安排可以参考以下食谱：星期一，早餐包括牛奶250g ，煮鸡蛋1个
，馒头和酱豆腐；午餐为米饭，葱烧海参 ，泡菜；晚餐则是绿豆粥
，花卷，酱牛肉 ，拌芹菜豆腐干
。星期二
，早餐是豆浆300ml，煮鸡蛋1个 ，小烧和泡菜；午餐则为牛肉面
，拌萝卜丝；晚餐则是米饭，砂锅豆腐。

4、糖尿病一周食谱之周一：早餐无糖牛奶250克（一袋） ，馒头50克 芹菜丝拌豆丝（芹菜100克 、豆丝25克） 。午餐米饭100克，莴笋炒鸡丝（莴笋100克
、鸡丝25克）
，蒜茸苦瓜100克，菠菜豆腐汤（豆腐50克、菠菜50克） 
。

5 、以下是针对糖尿病患者的一周食谱 ，请参考：周一食谱**：早餐：提供250毫升牛奶
，一个煮鸡蛋，以及馒头和酱豆腐。午餐：搭配米饭 ，葱烧海参
，以及泡菜 。晚餐：提供绿豆粥，花卷 ，酱牛肉
，以及拌芹菜豆腐干
。周二食谱**：早餐：豆浆300毫升，一个煮鸡蛋 ，以及小烧和泡菜。午餐：牛肉面
，以及拌萝卜丝 。

6、糖尿病人星期一食谱 早餐：青菜鸡蛋面，青菜2两
、鸡蛋瘪一个、面条2两
。中餐：米饭2-5两 、芹菜肉丝一份
、清空心菜一份。晚餐：荠菜肉水饺（荠菜多瘦肉少）5两 。糖尿病人星期二食谱 早餐：鲜牛奶一袋（约250ml）、煮鸡蛋一个 、南瓜馒头
、凉拌黄瓜一份
。