保健食品经营管理制度内容（保健食品经营过程与控制制度）

导读：文章主要围绕（保健食品经营管理制度内容） ，以及（保健食品经营过程与控制制度）的知识点
，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

目录：

• 1 、保健食品经营企业制度
• 2
  、保健食品管理制度包括哪些
• 3、经营管理制度
• 4 、食品经营者保健食品管理制度是什么
• 5
  、保健食品经营卫生和质量管理制度

保健食品经营企业制度

保健食品、药品 、普通食品必须执行分类管理制度 。保健食品
、药品、普通食品必须分类 、分区存放、专人专柜专库管理
。门店必须挂有醒目标志 ，注明区域（或柜台）
，引导群众正确消费。严禁混放
、互替销售 。

保健食品经营质量管理制度 严格贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理办法》等法律法规，依法经营
。在营业场所的显著位置悬挂《保健食品经营企业卫生许可证》和《营业执照》。要有良好的职业道德 、遵纪守法；熟悉保健食品相关知识 ，热情为顾客服务 。

质量管理制度 质量管理部负责提出门店的质量管理制度草案
，经门店全体员工会议讨论并经门店质量负责人批准后下发
。全体员工必须严格遵照执行。门店以“诚信
、质优、安全 ”为宗旨，一切经营活动必须遵循“质量第确保安全
”的质量方针 。

企业应建立一支专业的售后服务队伍 ，负责解答和处理顾客对保健食品的保健功能，使用方法
，食用量，储存方法 ，注意事项以及质量问题的咨询和投诉。售后服务部应建立售后服务档案
。定期开展用户访问
，积极做好售后服务工作，及时向质量管理部门反馈客户质量查询或投诉信息 ，并落实相关质量改进措施。

市场开办者需建立健全保健食品安全管理制度
，明确责任，定期检查入场经营企业的索证索票 、进货查验与台账管理情况 。保健食品生产企业需向经营企业提供资质
、产品批准证书、企业产品质量标准 、检验报告与产品销售单据等信息
。在索证过程中需涵盖供货者的营业执照
、原料与包装材料的生产许可与出厂检验合格证明等。

政府部门命令召回的不合格食品 ，其召回和销毁处理流程依照《食品安全法》等法律法规的规定及政府监管部门的通知要求执行 。

保健食品管理制度包括哪些

保健食品安全管理人员制度 制定本单位保健食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施
。制定本单位保健食品经营场所卫生设施改善的规划。按有关发放保健食品许可证管理办法
，办理领取或换发保健食品许可证，无许可证不得从事食品经营 。做到亮证、亮照经营
。

销售处方药应收集处方并分月或季装订成册 ，顾客不愿留存处方
，应按要求作好处方药销售记录。收集留存的处方和处方药销售记录保存不得少于两年 。药品销售应按规定出具销售凭证
。

保健食品经营质量管理制度 严格贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》 、《保健食品管理办法》等法律法规，依法经营。在营业场所的显著位置悬挂《保健食品经营企业卫生许可证》和《营业执照》 。要有良好的职业道德
、遵纪守法；熟悉保健食品相关知识 ，热情为顾客服务。

经营管理制度

1、经营管理制度是对企业资产的形成 、积累、评估
、管理、使用和创新整个过程的控制和管理的制度
。经营管理制度是资产管理的基础，没有健全的资产制度
，资产管理就无章可循。

2 、经营管理制度是企业在生产经营活动中所采取的管理模式和管理方法的具体化描述，规范企业各部门及成员在日常活动 ，以提升整体运营效率 。不同发展阶段的企业应适时更新经营管理制度
，以适应发展需求
。健全的资产制度是资产管理的基础，否则管理将无章可循。

3
、经营管理制度是资产形成、积累 、评估
、管理、使用与创新全过程的控制与管理框架 。企业需结合中国相关法规和资产确认 、计量准则 ，设立专门机构或人员负责资产培育与开发
。应根据企业文化
、技术、管理经验 、核心业务
、科技实力及本地资源、市场 、生产条件优势
，培育具有特色的资产。

4、企业经营管理制度的细则概述如下：经营工作在建筑企业运营中占据核心地位，是企业管理体系的重要组成部分 。为激发经营人员和概（预）算人员的积极性 ，优化经营体制
，确保经营工作的高效运行，并提升企业的经济效益 ，特此制定本规定
。

5
、市场开办者需建立健全保健食品安全管理制度
，明确责任，定期检查入场经营企业的索证索票、进货查验与台账管理情况。保健食品生产企业需向经营企业提供资质 、产品批准证书
、企业产品质量标准、检验报告与产品销售单据等信息 。在索证过程中需涵盖供货者的营业执照 、原料与包装材料的生产许可与出厂检验合格证明等
。

6
、经营管理制度是一整套管理规章制度。同时具有强制性 。这里回答你的提问是：应该有各种配套措施。而且必须有配套的经营规则.程序.步骤和办法
。

食品经营者保健食品管理制度是什么

保健食品经营质量管理制度 严格贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理办法》等法律法规 ，依法经营。在营业场所的显著位置悬挂《保健食品经营企业卫生许可证》和《营业执照》 。要有良好的职业道德 、遵纪守法；熟悉保健食品相关知识，热情为顾客服务
。

保健食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾
、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
，以及患有活动性肺结核 、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作 。保健食品经营人员每年进行健康检查 ，取得健康证明后参加工作
。

质量管理制度 质量管理部负责提出门店的质量管理制度草案
，经门店全体员工会议讨论并经门店质量负责人批准后下发。全体员工必须严格遵照执行 。门店以“诚信
、质优、安全”为宗旨，一切经营活动必须遵循“质量第确保安全 ”的质量方针
。

保健食品经营卫生和质量管理制度

1 、质量管理制度 质量管理部负责提出门店的质量管理制度草案 ，经门店全体员工会议讨论并经门店质量负责人批准后下发。全体员工必须严格遵照执行 。门店以“诚信、质优
、安全
”为宗旨
，一切经营活动必须遵循“质量第确保安全”的质量方针
。

2、保健食品经营质量管理制度 严格贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》 、《保健食品管理办法》等法律法规，依法经营。在营业场所的显著位置悬挂《保健食品经营企业卫生许可证》和《营业执照》 。要有良好的职业道德
、遵纪守法；熟悉保健食品相关知识 ，热情为顾客服务。

3、药品进货和验收质量管理制度 药品进货应严格执行有关法律法规和政策
，必须从加盟连锁公司或受公司委托的药品批发企业购货
。严禁从非法渠道采购药品。

4 、第一条 为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量 ，根据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定
，制定本办法 。第二条 本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品
。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能 ，不以治疗疾病为目的的食品。

5
、质量管理部门要做好首营企业和首营品种的审核工作 。向供货单位索取加盖企业印章的、有效的《卫生许可证》 、《营业执照》
、《保健食品批准证书》和《产品检验合格证》，以及保健食品的包装、标签 、说明书和样品实样
，执行《首营企业和首营品种的审核制度》
。