糖尿病人食谱及禁忌图表（糖尿病忌口一览表图）

导读：文章主要围绕（糖尿病人食谱及禁忌图表），以及（糖尿病忌口一览表图）的知识点 ，希望对各位有所帮助
，不要忘了收藏本站喔。

目录：

• 1、糖尿病人食谱糖尿病人的饮食有哪些
• 2 、糖尿病人食谱和禁忌
• 3
  、糖尿病人食谱及禁忌
• 4、糖尿病人可以吃什么食品
• 5 、糖尿病人食谱有哪些
• 6
  、糖尿病的饮食食谱

糖尿病人食谱糖尿病人的饮食有哪些

豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素 ，且豆油含不饱和脂肪酸
，能降低血清胆固醇及甘油三酯 。五谷杂粮，如莜麦面 、荞麦面
、燕麦片、玉米面 、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维 ，以低糖
，低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食
。

富含淀粉的食物要限量吃，如大米 ，白面，豆类
，谷类等食物，因为这些食物进入人体后 ，会分解为碳水化合物
，碳水化合物虽是机体热量的主要来源，但它可以直接转换为糖 ，因此必须限量食用。忌高糖食物
，糖尿病人要原理高糖食物，糖 ，糖类食物可导致血糖水平迅速上升
，病情加重，对糖尿病的治疗造成干扰 。

糖尿病的食疗法（1）洋葱炒黄鳝原料：黄鳝2条
、洋葱2个
。制法：将黄鳝去肠杂切块 ，洋葱切片。起油锅
，先放入黄鳝煎热，再放入洋葱 ，翻炒片刻，加盐、酱油 、清水少量
，焖片刻，至黄鳝熟透即可 。功用：理气健脾 ，降糖降脂
。适用于糖尿病并发高血脂血症。洋葱有降血糖作用 。

糖尿病人一日三餐的合理食谱应包括均衡的营养
，控制总热量的摄入，同时注意食物种类的多样性和色彩搭配。 早餐建议：可以选择高纤维的馒头或饼 ，搭配一份煮鸡蛋或豆浆
、牛奶
。同时
，可以适量食用小米粥。蔬菜方面，可以选择凉拌蔬菜 ，如黄瓜、芹菜等 。

糖尿病人的饮食原则粮食要粗细搭配
，多食荞麦 、玉米
、杂豆等
。瘦肉、家禽 、鱼虾
、蛋、奶 、大豆等至少应占蛋白质类食物的1/3。选择食用胡萝卜
、洋葱、油菜 、豆芽等含膳食纤维多的食物和有降糖作用的苦瓜、南瓜等 。

糖尿病人食谱和禁忌

1
、糖尿病人饮食应注意什么 限制淀粉不要吃糖 淀粉可以为机体提供所需要的能量，但是多余的淀粉会在体内转化为糖分 ，会加重糖尿病
，所以应该限制淀粉的摄入，而糖类更是糖尿病的禁忌 ，食用糖类能直接加重糖尿病的发病，所以需要限制淀粉不要吃糖
。

2、忌用南瓜子充饥 糖尿病人因为经常有饥饿感 、不敢吃饭
，所以常常用花生和瓜子等解馋；另外市场还有一种南瓜子能降糖的观点流传，因此很多糖尿病人吃起南瓜子来也就无所顾忌。专家表示南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维 ，但含有较高的脂肪和蛋白质
，多食不利于控制糖尿病肾病患者的病情 。

3
、糖尿病人饮食禁忌之一是低钠高纤维素饮食
。高钠饮食会增加血容量，引发高血压 ，加重心脏负担
，促进动脉粥样硬化，并加重糖尿病的并发症。因此 ，糖尿病人应采用低钠饮食
，每日食盐摄入量应控制在3克以内 。可溶性纤维素有助于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能帮助减重 ，可以适量增加这类食物的摄入
。

4 、禁忌： 烹饪时不要过分使用油盐糖等调味品
，过多的脂肪和糖分能够引起血糖的上升。 禁忌食用糖果
、糕点、巧克力等高热量 、高糖分的食物 。 食用过多的淀粉类食物，如大米
、面条、面包等 ，容易造成血糖过高。 禁忌吸烟喝酒，尤其是空腹饮酒容易导致低血糖
。

5 、糖尿病人饮食禁忌 富含淀粉的食物要限量吃
，如大米，白面 ，豆类
，谷类等食物，因为这些食物进入人体后 ，会分解为碳水化合物
，碳水化合物虽是机体热量的主要来源，但它可以直接转换为糖 ，因此必须限量食用。

6
、糖尿病养生食谱 糖尿病养生食谱 。糖尿病患者有不少饮食禁忌
，有的食物吃了还会让糖尿病恶化，很多人不知道糖尿病患者吃什么食物才能养生
。那么接下来就由我带大家详细了解糖尿病养生食谱的相关内容。糖尿病养生食谱1 山药南瓜粥 材料：粳米50克 ，山药30克
，南瓜30克，盐2克 。

糖尿病人食谱及禁忌

糖尿病人饮食禁忌之一是低钠高纤维素饮食
。高钠饮食会增加血容量 ，引发高血压，加重心脏负担
，促进动脉粥样硬化，并加重糖尿病的并发症。因此 ，糖尿病人应采用低钠饮食
，每日食盐摄入量应控制在3克以内 。可溶性纤维素有助于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能帮助减重 ，可以适量增加这类食物的摄入
。

忌高糖食物
，糖尿病人要原理高糖食物，糖 ，糖类食物可导致血糖水平迅速上升
，病情加重，对糖尿病的治疗造成干扰。糖尿病人要严格限制动物内脏 ，蛋黄
，肥肉，蟹黄等多脂类 ，高胆固醇食物的摄入，以免加重脂质代谢紊乱
，发生高血脂症 。辛辣食物性质温热，易耗伤阴液 ，加重燥热
，糖尿病患者要忌食
。

禁忌： 烹饪时不要过分使用油盐糖等调味品，过多的脂肪和糖分能够引起血糖的上升。 禁忌食用糖果 、糕点、巧克力等高热量
、高糖分的食物 。 食用过多的淀粉类食物 ，如大米、面条 、面包等
，容易造成血糖过高。 禁忌吸烟喝酒，尤其是空腹饮酒容易导致低血糖
。

糖尿病饮食的禁忌是不宜饮酒 ，酒精中热量比较高
，且需要经肝脏代谢，饮酒会加重肝脏负荷 ，导致脂肪肝
，升高血糖，而对于使用胰岛素的患者而言 ，喝酒容易导致低血糖。对热量高
、含糖量高的食物像坚果类，淀粉量含量高的土豆、芋头 、红薯也尽量少吃 。含糖的食物蜂蜜
、巧克力、水果糖 、汽水
、冰淇淋也要少吃
。

糖尿病人禁忌 糖尿病人禁吃以下食物：如糖果、糕点 、果酱
、蜜饯、冰激凌 、甜饮料等。另外
，含碳水化合物较多的土豆、山药
、芋艿、藕 、蒜苗
、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量 。糖尿病人严禁吸烟饮酒，以免动脉硬化 ，肝病和心血管疾病
。

南瓜以清蒸为上
，应避免油煎、油炸，宜与淀粉类食物同时食用。以上便是小编为大家介绍的关于糖尿病人的一些食谱 ，希望对大家有所帮助哦 。南瓜虽然含糖量高
，但是适当吃一些还是对身体有好处的
。小编建议糖尿病患者也要多吃一些芹菜哦，有利于缓解糖尿病 ，含糖量高的食物尽量不要吃。

糖尿病人可以吃什么食品

1 、糖和脂肪含量均很低
，其中莴笋含胰岛素激活剂，对糖尿病病人有益 。竹笋属高纤维素食物 ，可延缓糖尿病病人肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收
，有助于控制餐后血糖
。苦瓜 肉质柔嫩，性寒味苦 ，富含多种营养成分，尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。

2
、高纤维食物 糖尿病患者应摄入富含纤维的食物
，如全谷物面包、燕麦 、蔬菜和水果 。这些食物有助于控制血糖水平，并提供身体所需的营养。 低糖水果和蔬菜 糖尿病患者可以选择低糖水果和蔬菜 ，如菠菜
、青菜、蘑菇 、猕猴桃
、柚子等
。这些食品富含纤维、维生素和矿物质
，有助于维持身体健康。

3 、高纤维食物：糖尿病人应多吃如燕麦、糙米
、全麦面包等富含纤维的食物 。这些食物有助于控制血糖水平，提高饱腹感 ，减少饥饿感
。同时
，高纤维食物还有助于改善肠道健康，促进排便。 低糖食物：低糖食物如新鲜蔬菜、部分水果是糖尿病人的良好选择 。这些食物富含营养 ，但糖分较低
，有助于控制血糖水平
。

4 、推荐的健康食品包括：荞麦面
、燕麦面、玉米面等粗粮，它们富含膳食纤维 ，有助于稳定血糖。豆类及豆制品
，如豆腐 、豆浆等，蛋白质丰富 ，还能提供必需的植物性脂肪 。苦瓜
、洋葱、香菇等蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质
，能促进胰岛素的分泌，控制血糖
。

糖尿病人食谱有哪些

蔬菜：建议选择苦瓜 、洋葱等低糖蔬菜。苦瓜中的皂苷能刺激胰岛素释放 ，有助于降低血糖 。洋葱中的活性成分有助于胰岛细胞生成胰岛素
，对糖尿病患者调节血糖有益
。水果：在必要时，应选择青梅
、苹果、梨 、樱桃
、橘子等低糖水果 ，少量食用。

二型糖尿病人食谱之一绿茶鸭蛋 ：鸭蛋滋阴润燥
，绿茶清热止渴 。经常小吃，或佐餐食用本品 ，有辅助治疗糖尿病功效。做法：鸭蛋10个（约1千克）
，绿茶20克，酱油适量 ，鸭蛋用水煮熟
，剥去蛋壳备用
。绿茶、酱油 、水适量置砂锅或不锈钢锅中略煮一下，再倒在瓷盆中 ，将鸭蛋浸泡在其中，24小时便可陆续食用。

功效：山药味甘
，性平，补肺 ，健脾
，益肾，燕麦善补虚损 ，此粥含较多的可溶性膳食先
，食用后可减慢糖类的吸收，减轻胰岛B细胞负担 ，降低胆固醇
，可作为各类型糖尿病患者的辅助食疗方 。适宜人群：各类型糖尿病患者，尤其是形体肥胖 ，动则气喘的虚胖型患者
。

治疗糖尿病的食疗方有哪些？糖尿病的食疗法（1）洋葱炒黄鳝原料：黄鳝2条、洋葱2个。制法：将黄鳝去肠杂切块
，洋葱切片 。起油锅，先放入黄鳝煎热 ，再放入洋葱，翻炒片刻
，加盐
、酱油、清水少量，焖片刻 ，至黄鳝熟透即可
。功用：理气健脾
，降糖降脂。适用于糖尿病并发高血脂血症 。洋葱有降血糖作用
。

糖尿病是我们国家成年人中最常见的疾病，得了糖尿病的朋友生活中最该注意的地方就是饮食方面了 ，接下来小编就为各位带来糖尿病人的饮食食谱
，以及糖尿病人饮食的原则，希望大家看了之后能够帮助自己活着自己身边患有糖尿病的患者。糖尿病人食谱 烩酸菠菜 主料：菠菜250克 。

糖尿病的饮食食谱

1 、功效：绿豆甘凉 ，清热解暑
，利尿解毒，适宜于消渴 ，热病或暑热所致心烦口渴者食用
，冬瓜甘淡微寒，能清热化痰 ，除烦止咳，利尿消肿
，二者配伍，适宜于消渴除烦
。适宜人群：各类型糖尿病患者 ，尤其适宜于形体肥胖
，口渴明显，合并高脂血者食用。禁忌：脾胃虚寒 ，阳虚消瘦者不宜食用 。

2
、早餐：煮鸡蛋50克、花卷50克 、拌黄瓜80克。早点：咸切片面包50克
。午餐：清蒸鲈鱼100克
、二米饭100克、冬瓜汤110克 、菜花炒胡萝卜150克。午点：桃子 。晚餐：煎饼50克
、炒青菜150克、芹菜炒香干130克 、烧鳝段80克
、荞麦粥50克
。晚点：牛奶220。其他：色拉油25克、盐4克 。

3 、比如苦瓜、冬瓜等都是很不错的
，并且也可以多食用菌类食物，像木耳
、银耳、鸡腿菇也是不错的 ，而且也可以食用一些脂肪较少的肉类
，来补充身体的营养
。糖尿病食谱是比较的多样化的，只要不要食用忌口的东西都是可以的 ，而且对于平时糖尿病食谱也可以进行一些变化
，这样也可以变化着食用的口味。

4 、妊娠合并糖尿病的孕妇饮食上，要选择含糖量少的食物 ，其他的饮食和正常孕妇一样，一定要保持营养均衡
，补充充足的热量
、蛋白质、钙 、铁
、叶酸、维生素等微量元素；调整饮食习惯尽量少食多餐，辛辣 、油腻的食物不吃 ，使血糖控制在一定范围内
，使血糖波动幅度小，保证宝宝的安全发育 。

5
、现在很多人都有糖尿病 ，糖尿病的治疗是需要饮食和药物相结合的
，下面我们就来看看糖尿病人的一周食谱吧！糖尿病人星期一食谱 早餐：青菜鸡蛋面，青菜2两、鸡蛋瘪一个 、面条2两
。中餐：米饭2-5两
、芹菜肉丝一份、清空心菜一份。晚餐：荠菜肉水饺（荠菜多瘦肉少）5两 。