特食抽查考核题库（特食抽查考核题库答案）

导读：文章主要围绕（特食抽查考核题库） ，以及（特食抽查考核题库答案）的知识点
，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。

目录：

• 1、特食抽查考核查无数据怎么办
• 2 、贵州省特食抽查考核多少分合格
• 3
  、特食抽查考核25题答案

特食抽查考核查无数据怎么办

第七条　省级以上食品药品监督管理部门应当加强食品生产经营日常监督检查信息化建设 ，市、县级食品药品监督管理部门应当记录 、汇总、分析食品生产经营日常监督检查信息，完善日常监督检查措施
。食品生产经营者应当按照食品药品监督管理部门的要求提供食品生产经营相关数据信息。

特食抽查考核是《食品安全法》的基本要求
，也是推进企业落实食品安全主体责任的重要内容 。国家市场监管总局“特食抽查考核”小程序为广大特殊食品从业人员提供了很好的业务学习和知识考核的平台。通过参加特食抽查考核，可以提升特殊食品经营者的法律法规意识和管理水平 ，确保100%的覆盖率和通过率
。

要考。特食抽查考核一定要考
，对本人有益 。抽查考试依托国家市场监管总局“特食抽查考核 ”小程序进行
。

贵州省特食抽查考核多少分合格

分及格。贵州省特食抽查考核每套模拟试题50题，抽查考核试题25道题 ，题目随机生成
，抽考次数不限，80分及格 。

特食抽查考核是《食品安全法》的基本要求 ，也是推进企业落实食品安全主体责任的重要内容
。国家市场监管总局“特食抽查考核
”小程序为广大特殊食品从业人员提供了很好的业务学习和知识考核的平台。通过参加特食抽查考核
，可以提升特殊食品经营者的法律法规意识和管理水平，确保100%的覆盖率和通过率 。

要考
。特食抽查考核一定要考 ，对本人有益。抽查考试依托国家市场监管总局“特食抽查考核”小程序进行 。

特食抽查考试是保障食品安全的重要措施
，针对特殊食品的生产
、加工、销售环节进行监督和检测
。 若抽查结果显示特殊食品不符合相关标准或存在质量安全问题，相关责任人需承担法律责任和经济责任。 因此 ，所有参与特食抽查考试的责任人都应认真履行职责，确保特殊食品的质量和安全 。

特食抽查考核25题答案

1 、特食抽查考核25题如下：食品添加剂可以凭经验
、凭感觉添加。（错）拓展知识：特食：特殊食品
，主要针对特殊需求人群提供的特殊食品
。比如肾病患者，治疗需要低蛋白高热量的饮食原则 ，日常米面中蛋白过高
，因此需要食用低蛋白大米，低蛋白面条 ，这类就是特殊食品了
，简称特食。

2、食品添加剂的添加并非依赖个人经验或感觉，特别是在特食领域 ，例如为肾病患者设计的低蛋白高热量饮食 。 特食是专门针对特定需求人群设计的食品
，如婴儿或糖尿病患者，其膳食结构与常规食品有显著差异 ，营养成分也有特殊要求
。

3 、特殊膳食用食品需具备两个条件：- 针对特定人群的最适宜食品
，如婴儿
、糖尿病患者等，其膳食结构与一般人群有明显区别。- 与普通食品相比 ，其营养成分有显著不同，有些含量很低或很高 。只有同时满足这两个条件
，才能称为特殊膳食用食品
。

4、食品添加剂的添加应基于科学依据，不能仅凭经验和感觉。 特殊膳食用食品必须同时满足两个条件：首先 ，它们是针对特定人群设计的
，如婴儿 、糖尿病患者等，其膳食结构与一般人群有明显差异；其次 ，与普通食品相比
，它们在营养成分上有显著不同，有些成分的含量很低或很高 。