糖尿病人的饮食禁忌及食谱（糖尿病病人的饮食禁忌是什么那?）

导读：文章主要围绕（糖尿病人的饮食禁忌及食谱），以及（糖尿病病人的饮食禁忌是什么那?）的知识点 ，希望对各位有所帮助
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目录：

• 1 、高血压糖尿病人食谱及禁忌
• 2
  、糖尿病人食谱和禁忌
• 3、糖尿病人食谱及禁忌

高血压糖尿病人食谱及禁忌

1 、高血压糖尿病患者食谱禁忌 热量平衡 。每天能量摄入控制在20～25千卡/千克标准体重
。减少脂肪摄入。少吃含动物脂肪和胆固醇高的食物，如猪肝
、牛肝、牛油等 ，每天烹调用油不超过25克
，可以选用橄榄油 、山茶油等植物油 。

2、盐的摄入要控制好，糖尿病合并高血压患者每日盐的摄入量不能超过3克
。少吃高胆固醇的食物 ，如蛋黄
、动物的皮和肝脏等。限制蛋白质的摄入量，且尽量选择牛奶、瘦肉 、鸡蛋等优质动物蛋白 。多吃多纤食物
，如海带
、紫菜、谷物 、麦片等。

3
、高血压、糖尿病患者的饮食要以低盐 、低脂
、低糖为主要的原则，常用的食谱当中主食尽量每餐不超过二两 ，少食用带馅的食物
，多食用粗粮，掌握“吃干不吃稀、吃硬不吃软”的原则
。水果当中尽量使用含糖量比较低 ，比如柚子 、雪莲果等。蔬菜当中可以食用苦瓜
、洋葱、香菇等绿叶蔬菜
，掌握吃绿不吃红的原则 。

4 、禁忌过量饮酒：高血压、高血脂和高血糖病人应避免饮酒，特别是过量饮酒
。酒精过量会对身体健康产生负面影响 ，加重疾病症状。 禁忌高盐食物：三高病人应避免食用高盐食物
，因为过高的钠盐摄入会加重疾病症状，增加心脑血管负担 。

5
、糖尿病、高血压病人的饮食 ，常需要注意以下几点：糖尿病：避免甜食：糖尿病的病人主要是不能吃甜的东西
，同时食物要多元化，比如龙眼 、荔枝
、葡萄、红枣等不能吃
。避免煎炸及肥腻食物：一勺油跟一碗米饭的升血糖效果一样。

6 、合理膳食 饮食对于高血压的重要性：民以食为天 ，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，胆固醇不高也不低 。 高血压患者的饮食宜忌： ①碳水化合物食品： 适宜的食品---米饭
、粥、面 、面类
、葛粉、汤 、芋类
、软豆类
。

糖尿病人食谱和禁忌

禁忌： 烹饪时不要过分使用油盐糖等调味品
，过多的脂肪和糖分能够引起血糖的上升。 禁忌食用糖果、糕点 、巧克力等高热量、高糖分的食物 。 食用过多的淀粉类食物，如大米
、面条、面包等 ，容易造成血糖过高
。 禁忌吸烟喝酒
，尤其是空腹饮酒容易导致低血糖。

对于糖尿病患者来说，合理的饮食安排至关重要 。早餐推荐选择50克小麦面包和75克牛奶麦片粥 ，搭配100克凉拌黄瓜
，早餐水果可选50克枇杷。必须避免高糖 、辛辣
、刺激性和高油脂食物，动物内脏、茶 、咖啡及吸烟都是禁忌
。午餐建议100克米饭搭配西红柿炒鸡蛋200克和100克炒油菜 ，100克梨作为点心和水果。

糖尿病饮食的禁忌是不宜饮酒
，酒精中热量比较高，且需要经肝脏代谢 ，饮酒会加重肝脏负荷
，导致脂肪肝，升高血糖 ，而对于使用胰岛素的患者而言，喝酒容易导致低血糖 。对热量高
、含糖量高的食物像坚果类
，淀粉量含量高的土豆、芋头 、红薯也尽量少吃
。含糖的食物蜂蜜
、巧克力、水果糖 、汽水
、冰淇淋也要少吃。

糖尿病饮食治疗的基本原则包括控制饮食量、忌暴饮暴食 、均衡营养，以及合理控制碳水化合物、脂肪
、蛋白质的比例 ，要定时、定量进餐
，每餐接近八分饱，可以摄入高纤维的食物 ，要忌吸烟 、饮酒 。饮食要清淡
，要低脂
、少油、少糖 、少盐等
。

糖尿病人食谱及禁忌

1
、禁忌**：感冒、大便稀溏者不宜食用。饮食禁忌 限制富含淀粉的食物，如大米 、白面
、豆类、谷物等 ，因其可转换为糖分 。 避免高糖食物
，以免血糖迅速上升，干扰糖尿病治疗
。 严格限制高脂类 、高胆固醇食物 ，如动物内脏
、蛋黄、肥肉 、蟹黄等。 避免辛辣食物
，因其易损伤阴液，加重燥热症状 。

2、对于糖尿病患者来说 ，合理的饮食安排至关重要
。早餐推荐选择50克小麦面包和75克牛奶麦片粥，搭配100克凉拌黄瓜
，早餐水果可选50克枇杷。必须避免高糖
、辛辣、刺激性和高油脂食物，动物内脏 、茶
、咖啡及吸烟都是禁忌 。午餐建议100克米饭搭配西红柿炒鸡蛋200克和100克炒油菜 ，100克梨作为点心和水果。

3、多吃多纤食物
，如海带 、紫菜
、谷物、麦片等
。食物纤维不能被小肠消化吸收，但能带来饱腹感 ，有助于减少食量
，还能延缓糖和脂肪的吸收，特别是可溶性食物纤维能“吃掉 ”肠道内的胆固醇。非正餐或运动后感觉饥饿 ，可以选择低糖的蔬果使用
，如草莓 、西红柿
、黄瓜 。

4、糖尿病饮食治疗的基本原则包括控制饮食量 、忌暴饮暴食
、均衡营养，以及合理控制碳水化合物、脂肪 、蛋白质的比例 ，要定时、定量进餐
，每餐接近八分饱，可以摄入高纤维的食物 ，要忌吸烟
、饮酒
。饮食要清淡，要低脂、少油 、少糖
、少盐等。

5、糖尿病病人饮食的原则主要是控制总热量
，在保持总热量不超标的前提下，尽量选用含糖量低的食物 ，如绿叶菜 、粗粮等
，具体食谱可以自行制定，注意事项主要是定时定量进餐 ，增加餐后活动 。

6
、糖尿病人禁忌 糖尿病人禁吃以下食物：如糖果、糕点 、果酱
、蜜饯、冰激凌 、甜饮料等
。另外
，含碳水化合物较多的土豆
、山药、芋艿 、藕、蒜苗
、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。糖尿病人严禁吸烟饮酒，以免动脉硬化 ，肝病和心血管疾病 。