脂肪肝怎么控制饮食吃什么好（脂肪肝怎么控制饮食吃什么好呢）

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目录：

• 1 、脂肪肝饮食要注意什么?
• 2
  、脂肪肝可以吃什么
• 3、预防脂肪肝吃什么?吃什么食物预防脂肪肝?

脂肪肝饮食要注意什么?

脂肪肝的人在饮食方面首先要注意控制热量摄入，限制高脂肪 、高糖分的食物 ，比如肥肉、油炸食品
、糖果、含糖饮料 、甜点等，因为过多的热量会促进体内脂肪堆积
，进而加重肝细胞的脂肪病变
。戒酒 戒酒对于脂肪肝的人来说也非常重要。

饮食调整 脂肪肝患者需要注意饮食调整，避免高脂
、高糖、高盐的食物摄入 ，减少油炸类食物的摄入 。应增加蔬菜 、水果的摄入
，尤其是富含维生素和纤维的食物，有助于改善脂肪肝状况。同时 ，保持足够的饮水量
，有助于促进新陈代谢和脂肪排出
。适量运动 运动是缓解脂肪肝的有效方式之一。

重度脂肪肝除要按时服药以外，也要注意加强对平时饮食的管理 ，建议患者要从饮食习惯
、饮食结构、饮食卫生等方面进行调节 。要养成三餐有时的好习惯
，不可暴饮暴食
。饮食以清淡的果蔬以及低热量的食物为主，比如菠菜 、白菜
、豆腐、米粥等食物。对于高热量 、高脂肪的食物要注意尽量少吃 。

平常饮食中要注意荤素搭配 ，一般建议三分荤七分素
，避免过多摄入肥肉，动物内脏等高脂肪和高胆固醇食物 ，每餐都需要摄入适量的蛋白蛋，因为蛋白质能够促进肝细胞的再生和复原
，对于脂肪肝的恢复是有比较大的帮助的
。建议每天喝两杯脱脂牛奶或者酸奶，隔三差五的吃一些鱼类食物。

脂肪肝患者应当以低脂饮食为主 ，同时多摄入新鲜的水果
、蔬菜 。脂肪肝的患病主要是由于饮食上过多摄入脂肪类食物
，而肝脏无法将这些脂肪代谢出去，在肝脏内堆积 ，肝细胞被脂肪细胞取代而患病
。所以在饮食上应注意脂肪的摄入量
，尽量以低脂饮食为主。

脂肪肝应该饮食要注意哪些？控制热量摄入从事轻度活动的脂肪肝病人每日每千克体重以30千卡为宜，对于肥胖或者超重的病人每日每千克体重以20-25千卡为宜 ，热量控制要循序渐进
，以免引起不适应，感觉饥饿 ，甚至出现低血糖反应 。

脂肪肝可以吃什么

竹笋具有低糖、低脂肪的特点
，具有宽胸利膈 、通肠排便的功效
。竹笋富含植物纤维，可以有效减少体内脂肪的堆积 ，是一款适合脂肪肝患者食用的食材。 冬瓜 冬瓜富含丙醇二酸，可以控制人体内的糖类转化为脂肪
，防止体内脂肪堆积 。此外，冬瓜中的葫芦巴碱成分可以促进新陈代谢 ，抑制糖类转化为脂肪囤积在体内。

脂肪肝病人适合吃的食物其实很多很多
，包括常见的蔬菜，比如豆角 ，茄子
，丝瓜，黄瓜 ，各种叶子菜
，包括优质的蛋白质食物，瘦肉 ，鸡肉
，鸡蛋，鱼肉 ，包括常见的水果都可以考虑吃，但是要注意讲究方式方法
。脂肪肝病人最关键的饮食原则
，就是要注意控制饮食总量，要包括所有含有热量的食物总量。

大蒜是生活中非常常见的一种食材 ，平时做料理时
，使用一些大蒜来提味增鲜，根据相关研究 ，大蒜粉补充剂有利于降低脂肪肝患者的脂肪
，脂肪肝患者平素的饮食，应该注意大蒜的摄取 ，合理摄取大蒜
，对于改善患者的脂肪肝是有利的 。

玉米可以帮助降低血清胆固醇，因为其中含有丰富的钙、硒
、卵磷脂、维生素E等 ，这些元素可以帮助治疗脂肪肝
。海带 海带中含有丰富的牛磺酸
，可以帮助降胆固醇，而且海带还含有丰富的食物纤维褐藻酸 ，具有抑制胆固醇的吸收的功效。

预防脂肪肝吃什么?吃什么食物预防脂肪肝?

高纤维食物 如燕麦 、全麦面包等，它们富含的纤维能够帮助清除体内的毒素和多余脂肪
，从而有助于改善脂肪肝的状况 。这些高纤维食物还能促进消化，有助于身体的代谢功能正常运行
。 新鲜蔬果 蔬菜和水果富含维生素和矿物质 ，尤其是富含维生素C和维生素E。这些维生素具有抗氧化作用
，能够保护肝脏免受损害 。

高纤维食物 多吃如燕麦
、全麦面包等富含纤维的食物
。这些食物有助于调节血脂，促进消化 ，帮助排除体内的多余脂肪
，对脂肪肝患者十分有益。富含维生素的食物 新鲜蔬菜和水果是维生素的主要来源 。

菌类蘑菇、草菇 、香菇
、平菇等菌类食物为高蛋白、低脂肪 、富含天然维生素的健康食品，具有独特的保健作用 ，如降血脂
、降血压、促进钙质吸收以及抗病毒 、抗肿瘤
，因此该类食物有助于脂肪肝预防
。

脂肪肝患者应该多吃以下食物： 高蛋白质食物：如鱼类
、虾类、豆制品等，有助于促进肝细胞的修复和再生。 新鲜蔬菜和水果：如西兰花 、菠菜、胡萝卜
、苹果等 ，含有丰富的维生素和矿物质
，有助于改善肝脏功能 。尤其是绿叶蔬菜，含有丰富的叶酸 ，对降低血脂有一定作用。

有效改善脂肪肝的水果苹果苹果含有丰富的钾，相对含钠量低
，是优质高钾食物
。苹果所含的纤维素和有机酸，可促进肠胃蠕动 ，增加粪便体积
，使其易于排出，从而减少人体对胆固醇的吸收 ，可使机体血胆固醇和肝脏胆固醇含量显著降低
，有效预防脂肪肝。苹果是一种低热量食物，每100克只产生60千卡热量 。