饮食知识竞赛题库及答案大全（饮食知识竞赛题库及答案大全解析）

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目录：

• 1 、趣味知识竞赛题库及答案
• 2
  、日常生活知识竞赛选择题题库100题(附答案)(2)
• 3、学生应对突发事件与食品安全知识竞赛题库的答案啊??
• 4 、2019最新食品安全法知识竞赛题库及答案
• 5
  、额,小学生健康知识竞赛试题及答案
• 6、餐饮服务食品安全管理员知识竞赛题库及答案(判断题)

趣味知识竞赛题库及答案

1 、最早进入电影史册的《火车到站》
、《水浇园丁》等有着某些简单情节的影片是由（）摄制的
。

2、一年有几个季节？答案：一年有四个季节。中国的国旗是什么？答案：中国的国旗是五星红旗 。我们的首都北京是哪里？答案：我们的首都是北京
。地球是什么形状的？答案：地球是球形的。太阳是什么星？答案：太阳是恒星 。

3 、.维生素D的主要作用是（B）A.促进钾的吸收B.维持正常血钙水平 C.参与胆固醇代谢（铬）D.维持免疫功能 眼圈是由于体内缺乏（A）元素
。

4、小学生国学知识竞赛题库和答案 “生当做人杰，死亦为鬼雄 ，至今思项羽
，不肯过江东。”为哪位诗人的作品？（ D ） A
、李白 B、杜甫 C 、李商隐 D
、李清照 爵是一种典礼时用的酒器，那么爵有几只脚？（ A ） A、三只脚 B 、两只脚 C
、四只脚 D、五只脚 田园诗派的开创者是（B） 。

日常生活知识竞赛选择题题库100题(附答案)(2)

1 、.维生素D的主要作用是（B）A.促进钾的吸收B.维持正常血钙水平 C.参与胆固醇代谢（铬）D.维持免疫功能 眼圈是由于体内缺乏（A）元素。

2
、老年人长期食用油条（含Al）容易患什么病呢？（ A ） A、老年痴呆症 B. 甲状腺肿大 C. 肠胃疾病 D.癌症 100 、有人错误认为：水果营养成分高 ，多吃对人有好处
，其实不然
。比如，苹果含有糖分和（ B ） ，吃多了对心脏不利，冠心病
、心肌梗塞、肾炎 、糖尿病患者不宜多吃。

3、安全知识竞赛题目单选题（在备选题答案中
，选一个正确答案卡相应的圈内涂黑）《安全生产许可证条例》规定，设置 ，配备专职安全生产管理人员是企业取得安全生产许可证的条件之一 。

4
、以下是由我整理关于安全知识竞赛试题库
，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢！ 安全知识竞赛试题【1-20】 劳动争议处理的四项原则是什么？ 调解原则、合法原则 、公正原则
、及时处理原则
。 什么是二次事故？ 二次事故是由于一次事故对危险因素的第二次激发 ，造成事故的扩大蔓延。

学生应对突发事件与食品安全知识竞赛题库的答案啊??

1、“QS ”是食品质量安全市场准入证的简称
，故正确答案为B 。4 在对抗性或者具有风险性的体育竞赛活动中发生意外伤害的，学校已履行了相应职责 ，行为并无不当的
，学校无法律责任，故正确答案为A
。

2 、AB ） A 
、经营者所在地消协 B 、消费者所在地消协 C 类 8 题（每题为 300 分） 消费者享有哪九项权利？ （安全保障权：知悉真情权：自由选择权；公平交易权； 获得赔偿权；依法结社权；获取知识权；受尊重权；监督批评权。

3 、第三届全国食品安全知识竞赛参考答案 （2009-02-10） 点击数：607注意：此答案非标准答案 ，仅供参考 。

4
、《食品安全法》知识竞赛题目答案判断题（共20题
，每题1分）食品生产者，应当依照食品安全标准对所生产的食品进行检验 ，检验合格后方可出厂或者销售
。（√）进口的有包装的食品应当有中文标签、中文说明书。（√）食品生产企业应当建立食品原料 、食品添加剂
、食品相关产品进货查验记录制度 。

5、一专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品； 二保健食品生产过程中的新增行为和按照注册或者备案的技术要求组织生产的情况，保健 食品标签 、说明书以及宣传材料中有关功能宣传的情况； 三发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者； 四食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的事项
。

2019最新食品安全法知识竞赛题库及答案

1、最新食品安全法知识竞赛题库及答案单选题（每题所设选项中只有一个正确答案
，多选
、错选或不选均不得分。）消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时，可以拨打（C）全国消费者申诉举报统一电话 。

2、判断题（共20题 ，每题1分） 正确。食品生产者应当依照食品安全标准对所生产的食品进行检验
，检验合格后方可出厂或者销售
。 正确。进口的有包装的食品应当有中文标签 、中文说明书 。 正确
。食品生产企业应当建立食品原料
、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。 正确 。

3 、食品生产企业应当建立食品原料
、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度
。（√）食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。（√）设立食品生产企业 ，应当预先核准企业名称
，依照《食品安全法》的规定取得食品生产许可证后，办理工商营业执照 。

4 、《食品安全法》对制定食品安全事故应急预案的规定有哪些？ 国务院组织制定国家食品安全事故应急预案
。 县级以上地方人民 *** 应当根据有关法律
、法规的规定和上级人民 *** 的食品安全事故应急预案以及本地区的实际情况 ，制定本行政区域的食品安全事故应急预案
，并报上一级人民 *** 备案。

额,小学生健康知识竞赛试题及答案

1、蔬菜中含有的（ B ）能促进胃肠蠕动 、有利于食物消化 。A.维生素B.纤维素C.微量元素自然界中，有“智慧元素
”之称的是（ B ）
。 A.铁B.碘C.钙D.锌健康的概念（ D ）。

2
、冬天五种食物易中毒：大棚培育的蔬菜水果 。腐烂的白菜。生豆浆
。发芽或未成熟的马铃薯。霉变甘蔗 。维持健康、预防疾病 、健康长寿的方法：均衡营养 、有氧运动
、戒烟限酒、保持良好心情
。

3 、A 丰富营养 ，多量运动
，限烟限酒，心理平衡 B 合理营养 ，适量运动，戒烟限酒
，心理平衡 C 营养适量，合理运动 ，戒烟戒酒
，心理平衡 4为了预防近视，看电视时眼与屏幕的高度最好是（ ）。

餐饮服务食品安全管理员知识竞赛题库及答案(判断题)

答案解析：根据《食品安全法》第三十三条 ，食品生产经营者应当符合食品安全标准
，并符合下列要求：（八）食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时 ，应当将手洗净
，穿戴清洁的工作衣
、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器 、售货工具和设备 。

正确答案：A 答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）4 ，应建立清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度
。清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管
，避免交叉污染。

根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）13鼓励采用先进技术手段（如电子计算机信息系统），进行记录和文件管理 。（正确/错误）答案解析：根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）13条款 ，确实鼓励采用先进技术手段（如电子计算机信息系统）进行记录和文件管理
。

答案解析：根据《食品生产许可管理办法》第五十二条，被许可人以欺骗
、贿赂等不正当手段取得食品生产许可的
，由原发证的食品药品监督管理部门撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款。被许可人在3年内不得再次申请食品生产许可 。